Cena Show VIP Sr Tango USD 125

USD 125

Pick Up  a partir de las 20h

MENÚ VIP


Recepción

Variedad de canapé y champagne.

Entrada

-Gourmet: Mollejas de corazón, langostinos, rúcula y lluvia dorada de papas pai con reducción Malbec.
-Creps rellenos de tomates, queso y finas láminas de albahaca en variedad de salsas.
-Centolla con crema de limas, mix de hojas verdes y tomates confitados.
-Mediterránea: jamón serrano, bouquet verde y láminas de queso. 
-Dorados Langostinos con pimientos salteados y endivias.
 

Plato Principal

-Medallón de lomo con duxelle de hongos, papas rústicas, champiñones, salteados con finas hierbas.
-Gran bife de chorizo a las brasas con vegetales glaseados y papas rústicas.
-Blanco de ave grille con arroz silvestre, cebollines y hongos.
-Spaghetti en tinta de calamar con albahaca, tomates frescos y salsa de crema con langostinos.
 

Bebidas

-Luigi Bosca Reserva- Cavernet Sauvignon, Malbec, Chardonnay, Sauvignon blanc.
-Sain Felicien- Cavernet Sauvignon, Malbec, Cabernet-Merlot Chardonnay, Sauvignon blanc.
-Terrazas Reserva-Shyra, Cabernet Sauvignon, Malbec, Chardonnay (botella en presentación individual).
-Chandon-Champagne Extra Brut.
-Cervezas, gaseosas, Agua mineral con o sin gas.
 

Postres

-Pie de manzanas con crema helada de vainilla.
-Mousse de maracuyá y frutas de estación.
-Nuestro clásico Pie de lima con helado de limón.
-Delicia de chocolate con crema helada de frutos rojos.

Servicio de cafetería

con Petit Fours